Alimentazione

Le castagne rientrano tra i prodotti più amati e consumati. Buone e nutrienti, sono ottime da mangiare sia da sole

Adolescenti e pre-adolescenti propensi a consumare in modo eccessivo bevande e bibite che contengono caffeina tanto da registrare casi crescenti

Il nostro cervello potrebbe risentire non solo dello stress e dell’età, ma anche di ciò che mangiamo. Un nuovo studio

La Commissione Europea ha dato il via libera al commercio della polvere di larve intere di Tenebrio molitor (nota come

Camminare dopo avere mangiato favorisce la digestione. Questo secondo la tradizione popolare che ora trova conferme scientifiche. I ricercatori hanno

Un gruppo di ricercatrici spagnole ha identificato una proteina fondamentale per il processo che “brucia” i grassi, rivelando un meccanismo

Gli allevamenti caprini in Friuli Venezia Giulia sono in crescita: oggi si contano circa 7.500 capi distribuiti in 660 aziende,

C’è una ragione scientifica per cui il microonde sarebbe poco adatto a scaldare l’acqua per il tè, in quanto non