Il cambio di stagione può procurare stanchezza e mancanza di energia. Una tisana non può però sostituire una dieta salutare ma può aiutare a mantenere costante l’idratazione del corpo. E’ una pratica indispensabile quando fa caldo. Aiuta anche ad eliminare i ristagni di liquidi e a depurare il fegato.
Ha un sapore fresco e leggero. Adatto all’estate. Si può preparare in anticipo per poi conservarla in frigorifero. Si sorseggia durante la giornata. Servono 40 grammi di liquirizia, poi 40 grammi di malva e 40 grammi di semi di finocchio. Si mette in infusione il mix di erbe e semi per circa 10 minuti in un litro di acqua bollente. Si filtra e si beve durante il giorno, lontano dai pasti.
Il carciofo ha proprietà depurative, il cardo mariano invece protettive. È la tisana perfetta per eliminare le tossine e migliorare il funzionamento del fegato. Servono 50 grammi di foglie di carciofo e 50 grammi di cardo mariano. Si mette in ebollizione un litro d’acqua e poi si aggiunge carciofo e cardo. È consigliabile berla mattina e sera.
Serve per depurare i reni ed è utile sia per chi ha bisogno di drenare i liquidi che per chi soffre di problemi di calcoli. Servono 40 grammi di foglie di tarassaco, poi 40 grammi di foglie di betulla e40 grammi di liquirizia. Una volta filtrato il liquido, mettendo prima in infusione le foglie in acqua bollente, dividetelo in tazze così da berle con calma durante tutta la giornata. Il tarassaco migliora la digestione e stimola la diuresi, mentre la betulla drena e la liquirizia dà un aroma delizioso alla tisana.
Ha proprietà molto importanti. E’ stimolante, scioglie i grassi e aiuta la digestione. Servono: una radice fresca e sbucciata di zenzero di medie dimensioni, succo di un limone. Si mette a scaldare l’acqua. Le dosi dipendono dalla quantità di tisana che desiderate. Se si vuole prepararne più tazze misurarne un litro. Una volta raggiunta l’ebollizione si immerge lo zenzero e lo si lascia in infusione per 15 minuti. Si aggiunge il succo di limone prima di bere.
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